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ビーガン向け鉄分源と鉄分サプリメント

鉄分欠乏症(貧血)について聞いたことがある方はたくさんいらっしゃるでしょう。月経により血液を失う女性に最も多い症状ですが、肉類をはじめとする動物性食品を摂取しないベジタリアンやビーガンの方にも同様にみられます。鉄分は体内の酸素の流れを助ける大切な役割を担っているため、体の鉄分量を保つことはとても重要です。

 

特に、ビーガンの方には鉄分サプリメントの摂取をおすすめします。この記事では、鉄分が豊富なビーガン向け食品から、毎日の習慣に取り入れられるさまざまなビーガン向け鉄分サプリメントに至るまで、鉄分について知っておくべきことをご紹介します。

 

鉄分とは?

 

鉄は、私たちの体が赤血球を作るのに必要な必須ミネラルです。赤血球は、体内で酸素を運ぶ役割を担う必要不可欠なものです。

 

鉄分の必要量は?

 

 

鉄分不足を避けるには、食事やサプリメントから十分な鉄分を確実に摂取することが重要です。

  • 18歳以上の男性:8.7 mg/日
  • 19~50歳の女性:14.8 mg/日
  • 51歳以上の女性:8.7 mg/日

 

鉄分不足のサイン

 

鉄分欠乏症はよくある症状です。貧血症状の原因であり、貧血は出血や妊娠によっておこることが少なくありません。このため、鉄分欠乏症は、月経のある人に多くみられる傾向があります。

 

鉄分量が低いことを示すサインや症状には、以下のようなものがあります。

 

  • エネルギー不足
  • 心臓の動悸
  • 青白い肌
  • 疲労感
  • 頭痛

 

自分の鉄分量が少ないと思う方は、かかりつけ医で血液検査を受けてみましょう。また、あなたに適した鉄分サプリメントは何かを相談してもよいでしょう。

 

鉄分が豊富なビーガン向けの食品は?

 

一般に、鉄分が豊富な食品の代表としては赤身肉、鶏肉、卵などがあげられるため、ベジタリアンやビーガンの方は食事から十分な鉄分をとることが難しそうだと不安に感じるかもしれません。

 

ただし、植物性食品のみの食生活を送っている方も心配はいりません。鉄分が豊富に含まれるビーガン食品は数多くあります。

 

食事に取り入れられる、鉄分含有量の高い優れたビーガン食品には以下のようなものがあります。

 

  • 豆類(レンズ豆、ひよこ豆、いんげん豆など)
  • 豆腐
  • カシューナッツ
  • チアシード
  • リンシード
  • かぼちゃ種子
  • 葉野菜(ケール、ほうれん草など)
  • きのこ類
  • ドライフルーツ(あんず、いちじく、レーズンなど)
  • キヌア
  • シリアル(鉄分強化したもの)

 

ビタミンCが鉄分の吸収を助ける?

 

ビタミンCは鉄分の吸収を助けます。このため、食事から十分なビタミンCをとることが大切です。ビタミンCが含まれるビーガン向け食品には、かんきつ類、オレンジジュース、パプリカ、キウイフルーツ、ブロッコリーなどがあります。鉄分のサプリメントにビタミンCが含まれることが多いのは、このためです。

 

ビタミンCのメリットについては、こちらの記事をご覧ください:

 

ビタミンCとは、その効果とは?

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ビタミンCとは、その効果とは?

ビタミンCの効果や推奨するサプリメントを発見しましょう。

2022-03-21 09:11:15Garden of Life について

 

 

ビーガン向け鉄分サプリメント

 

鉄分が豊富なビーガン食品はたくさんあり、バランスのとれた健康的な食生活を送れば、体の鉄分量を十分なレベルに保つことができます。ただし、最適な健康状態を維持するには、ビーガン向けの鉄分サプリメントを併用すると良いでしょう。

 

ビタミンコード RAW 鉄分

 

ビーガン向け鉄分タブレット「ビタミンコード RAW 鉄分」には、カプセル1粒あたりホールフードの鉄分22 mg、そしてホールフードの果物、野菜、自然食品の補酵素から独自に組み合わせた23種類の栄養素が含まれています。さらに、鉄分の吸収を促進するビタミンCとビタミンB12を加えています。

 

 

鉄分を含むマルチビタミン剤

 

別の方法としては、鉄分が含まれるビーガン向けマルチビタミン剤を利用することで、他の必須栄養素と一緒に鉄分の摂取量を増やすこともできます。

 

ガーデンオブライフのマルチビタミン剤「マイカインド オーガニック ウィメンズ ワンス デイリー」は、女性の健康をサポートするため特別に作られたビーガン対応商品です。鉄分不足は女性に多いことから、「マイカインド オーガニック ウィメンズ ワンス デイリー」には、1回分に鉄分2.5 mg、さらにその他のビタミンやミネラルが含まれています。

 

 

タブレットの味が好きでない方や、飲み込みにくいと感じられる方は、噛むタイプのビーガン向けビタミン剤をこちらからお求めいただけます:

 



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